Home Home

Ciorba de varza nu e varza!

In Beauty & Dieta, 20 Feb 2008 18:28, (0)

Am auzit si eu de atatea ori de dieta aia magica cu ciorbica de varza, dar nu stiu foarte bine ce sa va spun. Eu nu am putut sa mananc numai ciorba din aia, adica imi venea sa lesin si imi era rau, nu mi-a placut deloc dieta asta! Mai mancam eu si altceva, dar tot asa, usurel, am si slabit vreo doua kilograme, dar dupa ce s-a terminat am pus trei la loc! Cah!

Totusi, mie-mi place ciorbica de varza, dar s-o fac asa, buna. Cu condimente, putin ulei, sa nu fie apa chioara. Uite cum fac eu.

Iau asa: doua cepe mari, o varza medie, doi-trei morcoviori, jumatate de telina, un pastarnac, trei-patru rosii, o treime de borcan de bulion, o lingura de orez, doi ardei supraponderali, cimbru sau cimbrisor, usturoi, boia iute, marar sau patrunjel sau orice alte condimente va mai trec voua prin capsor. Puteti sa mai puneti unul-doi cartofi, ciuperci sau boabe de fasole. Daca vreti, faceti ciorba cu carne, dar sa stiti ca eu prefer fara.

La inceput, bag totul in robotul de bucatarie, dar separat adica. Le toc in bucati nici prea mari, nici prea mici. Pun un pic de ulei in oala si (vai, ce rusine mi-e sa recunosc asta!) prajesc ceapa pana se rumeneste. Apoi pun restul de legume, varza si umplu cu apa.

Las sa fiarba, dupa vreo 10 minute, asa, pun condimentele iar spre sfarsit pun bulionul. Rosii nu pun intotdeauna, mai ales ca astea de iarna nu au nici un gust. Si sa mai stiti un secret despre mine" nu folosesc niciodata cubuletele alea "magice" in macare, vegeta, delicat sau combinatii din alea, pentru ca nu-mi place sa pap aditivi si tot felul de "condimente" nenaturale. Adica daca te joci putin cu condimentele, orice mancarica iese delicioasa!

Nu dureaza mai mult de jumatate de ora pana e gata si e foarte, foarte buna si are si putine calorii (da, stiu ca am prajit ceapa, dar doar putin...). Cand papati, nu uitati sa puneti verdeata proaspata deasupra sau chiar branzica rasa sau cascaval.
3.85 fluturasi din 5 (7 ziceri)
1 2 3 4 5 Fluturas



Ce zic unii

Ai un COMENTARIU de comentat?
*

*

Sa stii ca nu las pe nimeni sa vada adresa ta. Nici macar mie nu-mi place spam-ul!



Trebuie sa inceapa cu http://





text html



*

Scrie aici cuvantul de mai sus.. ca sa vad ca nu esti un robot din ala nesuferit!


Cugetari blonde
Daca ploua la mare, atunci ploua si la munte?




Ce-i al meu e al meu!
Nu vreau sa par egoista, pentru ca eu chiar sunt o fata buna la suflet, dar ce e pe saitul asta imi apartine mie. Adica sunt de acord sa-mi cititi gandurile, adica textele (ca nu stiu cati paranormali sunt printre voi), imi place si ma bucur tare mult ca ma iubiti si chiar ca ma urati, dar atata, da? Nu vreau sa-mi vad articolasele pe alte saituri, ca ma supar tare! Articolelor mele le sta bine aici si eu stiu asta, ca sunt pasionata de moda! Le sta bine imbracate in roz si cu floricele, cum e desenat saitul asta, sa nu prind pe nimeni ca le ia, ca n-ati vazut voi blonda furioasa! De aia uite pun un ©, adica, daca nu stiti, copyright. V-am pupat!



Harta blondeiMemoriiBanereFiduriBlogrol