Gazpacho - supica dietetica

In Beauty & Dieta, 16 Jan 2008 15:04, (1)

M-am saturat sa mananc doar salata! Serios, fetelor, chiar nu are nici un gust, ca doar n-o sa ne punem toate sosurile alea hiper calorice in ea! M-am saturat si de legume fierte, adica toate astea sunt bune, dar prea m-am plictisit eu de ele. Asa sunt eu, mofturici. M-am apucat sa caut, atata cat stiu eu sa folosesc internetul, retete bune si gustoase.

Si am gasit gaz. Stai... asa, gazpacho cica se numeste. E din Spania, adica e o supica pasionala si energica, si zau ca mi-a dat energie cand am papat. Am stat cu o ora mai mult la shopping! Nu doar vara face minuni, ci si iarna, ca e plina de vitamine, se digera usor si nu-mi pune burtica la munca.

Asaaaa... cum am facut eu. M-am dus la magazin si am luat asa: 1 kg rosii, patru ardei mari si grasi, doi castraveti lungi (hihi, erau tare draguti... si drepti), un avocado, mult busuioc proaspat, doua cepe mici, lamaie, ulei de masline, un usturoi, telina (ideale sunt frunzele, dar daca nu gasiti, merge si cu radacina), cimbru, patrunjel. De fapt, aici va ganditi voi cam ce condimente va plac. Mie imi place mult busuiocul, mai ales ca e si afrodisiac. :)

Am decojit rosiile (deci chiar era sa-mi tai o unghie cu asta, serios! Bine ca e partea cea mai grea si capi relativ repede de ea), am curatat castravetii, ceapa, ardeii... doar nu va gandeati s ale bagati cu coaja, nu? Ma rog, eu am pus o data ceapa cu coaja in mancare, dar mi-a zis Iubi ca de obicei se curata. Asa, deci le curat pe toate.

Dupa aia m-am uitat putin la tv, ca era o emisiune despre moda si nu vroiam s-o pierd. Mancarea nu merita atatea sacrificii! Apoi le-am bagat in robotul de bucatarie, dar pe rand. A fost mai greu cu robotul, ca nu pornea, dar ma rog, nu-i pusesem eu capacul, asta e altceva. Merge si cu blenderul si cred ca si cu mixerul.

Practic, se face o pasta din toate astea, se pun si condimente tocate marunt (parca am decis sa aiba gust!), sare, doua linguri (maxim!) de ulei de masline si zeama de la lamaie. Ma rog, cica ii poti pune si pesmet, dar pesmetul ingrasa. Foarte buna asa. Daca ti se pare prea consistenta, pui apa pana ajunge la densitatea si gustul dorite.

Foarte urat insa ca nu poti papa pe loc, adica se face mai buna daca o lasi cateva ore la rece. Cand o scoti din frigider, eventual ii mai pui gheata, daca nu e suficient de rece, si verdeata pe deasupra, sa arate frumos. Poti sa faci fete zambitoare si inimioare din busuioc si patrunjel, adica eu asa am facut! Yummi! Iubi a fost rau si si-a facut ceafa de porc la gratar, dar macar a fost dragut si a gustat. Mi-a zis sa-i pun vodka, sa facem un Bloody maria mai complex, dar n-am vrut!

3.66 fluturasi din 5 (3 ziceri)

daps
# pe 16 Jan 2008 la ora 18:24 mihai a zis:

Foooarte buna supica

Daca ploua la mare, atunci ploua si la munte?

Ionut la Ejacularea la blonde si la alte femei
maya la Ejacularea la blonde si la alte femei
geani la Cum te bronzezi?
blonda la Cum te bronzezi?
sabina la M-am electrostimulat!
A la Catuse! Roz, bineinteles.
Io la Steriletul, simplu si pe termen lung
OblondaAnomina la Ce fac blondele pe canicula
pissi la Cine sunt eu?
rodi la Otetul de mere slabeste

Nu vreau sa par egoista, pentru ca eu chiar sunt o fata buna la suflet, dar ce e pe saitul asta imi apartine mie. Adica sunt de acord sa-mi cititi gandurile, adica textele (ca nu stiu cati paranormali sunt printre voi), imi place si ma bucur tare mult ca ma iubiti si chiar ca ma urati, dar atata, da? Nu vreau sa-mi vad articolasele pe alte saituri, ca ma supar tare! Articolelor mele le sta bine aici si eu stiu asta, ca sunt pasionata de moda! Le sta bine imbracate in roz si cu floricele, cum e desenat saitul asta, sa nu prind pe nimeni ca le ia, ca n-ati vazut voi blonda furioasa! De aia uite pun un ©, adica, daca nu stiti, copyright. V-am pupat!