Ciupercute la cuptor
In Beauty & Dieta, 31 Jan 2008 11:43, (2)Aseara am gatit cu Iubi ciupercute la cuptor, cu rosii, branzica si condimente. A fost foarte usor, adica nu ca as sta eu mai mult de 15 minute in bucatarie! De data asta, nu l-am mai lasat doar pe Iubi sa gateasca, mai ales ca stiu eu ca de obicei pune mai mult ulei decat imi spune mie!
Reteta asta e si usoara si usor de facut. Am luat cam 1 kilogram de ciuperci, dar nu din alea campioane, care trebuie curatate de pielita, ci unele cu p... (Iubi, cum se numeau ciupercile noastre de aseara, ca trebuie sa le spun fetelor pe site?). Pleurotos, zice Iubi, si asa se scrie, ca mi-a dictat pe litere. Am mai luat si vreo 5-6 rosii maricele. Am spalat tot, dar nu in apa rece-rece ca-mi face mainile uscate.
Iubi a taiat rosiile in bucatele, eu am taiat ciupercile si le-am pus pe toate in tava. In tava pusesem deja si putin ulei de masline (nu mult! Serios). Asaaa, si dupa aia am mai pus acolo asa: usturoi, un buchetzel mare de patrunjel, coriandru, piper verde, busuioc. De fapt, ia vedeti voi de-aici ce ar merge cu ciupercile. :)
Stiti voi, ciupercutele pastreaza apa (cam ca retentia de apa la noi, fetele. Adica eu nu, dar nu stiu despre voi) acolo, in faldurile alea. Hai ca ati vazut, sub palaria aia ciupercutele au asa, ca o fustita plisata, unde ramane apa cand le speli. Ei, de aia eu n-am mai pus apa in tava, ca oricum s-a facut mult sos de acolo si de la rosii. Nu va speriati daca tava e plina la inceput, ca tot ciupercutele, la cuptor, slabesc. Adica se micsoreaza, cam cum se intampla cu noi fetele la sauna. Eliminam apa si slabim.
Asaaaa... le-am lasat la cuptor pana s-au inmuiat si au slabit ciupercile, timp in care eu cu Iubi ne-am uitat la tv. De fapt, ca de obicei, ne-am certat pe telecomanda. Dupa aia ne-am dus inapoi in bucatarie si am pus in tava branza rasa. Noi am pus o branzica sarata, asa ca n-a mai fost nevoie de sare. Am amestecat un pic branzica cu ce era acolo si ne-am certat. Iubi sustinea sa punem pesmet deasupra, eu plangeam ca pesmetul e paine si reteta mea nu mai e dietetica atunci. Pana la urma a pus pe jumatatea lui de tava!
Am bagat din nou tava la cuptor si am mai lasat-o, cred, 10 minute. L-am lasat pe Iubi sa scoata tava din cuptor sa nu imi ard, doamne-fereste, degetelele. Apoi am papaaaaaaat! Foarte bune ciupercutele, aromate si branzica le dadea un gust foarte cool! Fetelor, sa stiti ca reteta asta e si buna si dietetica, adica ciupercutele n-au foarte multe calorii, rosiile nici atat si branzica poate fi si ea mai slaba, da? :)
Comentariu nou
# pe 03 Feb 2008 la ora 20:39 tot eu a zis:
hai fataaaa, cum poti sa zici asa, toata lumea stie ca ciupercile de fapt au calorii si mai ales cad foarte greu seara la stomac!
(o, doamne, ce m-a apucat!)
nu-i adevarat!
# pe 04 Feb 2008 la ora 16:19 Blonda a zis:
Draga, esti neinformatata. 100 grame de ciuperci au pana in 40-50 de calorii. Spune si tu acuma, cat poti sa mananci sa fie multe? Si daca nu le faci cu mult ulei, sa stii ca nu sunt deloc grele!
Daca ploua la mare, atunci ploua si la munte?
- A la Catuse! Roz, bineinteles.
- Io la Steriletul, simplu si pe termen lung
- OblondaAnomina la Ce fac blondele pe canicula
- pissi la Cine sunt eu?
- rodi la Otetul de mere slabeste
- UnBaiatDestept la Punctul G e Punctul P la barbati
- Adrian la Steriletul, simplu si pe termen lung
- Marcel la Sperma dulce mult aduce
- Marius la Pilula de a doua zi dupa prima noapte
- noemi la Otetul de mere slabeste
- @metropoham si geeksii nu stau la mall, norocel. ca daca stateau, eram web 3.0 deja
- @metropoham auzi, sa nu ne calcam pe coada, ca altfel iar pici de fraier cu cd-uri roase
- @nihasa atata timp cat nu afla Iubi....
- @nihasa daca nu s-a luat, vin eu scumpule. stii ca nu te las la greu. pupici
- @Diana_P fata, ceva geeksi draguti? ca poate ies din mall si dau o fuga pana acolo. sa lucrez la networking ;)
Nu vreau sa par egoista, pentru ca eu chiar sunt o fata buna la suflet, dar ce e pe saitul asta imi apartine mie. Adica sunt de acord sa-mi cititi gandurile, adica textele (ca nu stiu cati paranormali sunt printre voi), imi place si ma bucur tare mult ca ma iubiti si chiar ca ma urati, dar atata, da? Nu vreau sa-mi vad articolasele pe alte saituri, ca ma supar tare! Articolelor mele le sta bine aici si eu stiu asta, ca sunt pasionata de moda! Le sta bine imbracate in roz si cu floricele, cum e desenat saitul asta, sa nu prind pe nimeni ca le ia, ca n-ati vazut voi blonda furioasa! De aia uite pun un ©, adica, daca nu stiti, copyright. V-am pupat!